Donuts chocolat-vanille

Aujourd'hui c'est mercredi, pourquoi ne pas préparer des Donuts chocolat-vanille pour le goûter.

Mon fils et son petit copain avaient adoré.

J'espère que vous aimerez aussi.

Voici ma recette de Donuts chocolat-vanille.

 

Pour 40 mini Donuts

Ingrédients 

3 œufs100 gr de sucre200 gr de farine200 g de chocolat pâtissier 50 ml de lait40 gr de beurre1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé

glaçage

200 g de sucre glaceLes graines d'une gousse de vanille1 blanc d'oeuf

des  vermicelles colorés, des sucres colorés ...

Préparation

Faire fondre le beurre.Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Mélangez tous les ingrédients au fouet sauf le beurre. Une fois bien mélangé, ajoutez le beurre.J'ai utilisé le décomax  de Lékué pour verser l'appareil  dans la machine. 

Les faire cuire environ 2 min puis  retournez-les et laisser cuire environ 2 min.

Mélanger le sucre glace, le blanc d'oeuf et la vanille. Bien fouetter.

Glacer les Donuts. 

Décorez selon vos envies, laissez sécher.