BOUCHEES AU POIVRON

Aujourd'hui je vous propose des petites bouchées apéritives faciles, rapide et peu onéreuses à réaliser. Et en plus elles sont bonnes !

Pour une dizaine de bouchées


Ingrédients :

3 œufs
1 boite de poivron
1 bouquet de ciboulette
un peu de FAIT TOUT DE KNORR

Préparation :


Battre les œufs et la crème. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et ajoutez un peu de "FAIT TOUT" de knorr.

Faire cuire 2 omelettes très fines dans la poêle.

Rincer et égoutter les poivrons. Les ouvrir en deux.

Déposer les tranches de poivrons sur une omelette.

Recouvrir avec la seconde omelette. 

Découper en carré.

Piquer avec un cure dent et servez bien frais. 

Pour les enfants vous pouvez remplacer le poivron par du jambon de paris.